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12.6兆「烤」出大商機！《經濟學人》揭陸燒烤大戰　齊齊哈爾、淄博爭搶「燒烤之都」

<p>英國《經濟學人》日前刊文章將目光鎖定大陸快速成長的燒烤市場，以黑龍江齊齊哈爾爭奪「全球燒烤之都」為例，形容大陸各城市正掀起一場激烈的「燒烤大戰」。文章說，2025年中國燒烤市場規模已達約2680億元人民幣（下同，合約新台幣12.6兆元），地方政府、餐飲業者乃至銀行都開始把燒烤視為帶