每餐都吃蛋白質還是沒體力?營養師揭2大營養陷阱:腸道像土壤,環境不好再補也難吸收
徐景宜營養師提醒,補充營養不是越多越好,而是要先了解身體缺什麼、吃進去的量夠不夠,以及腸道是否有能力消化吸收。(圖片來源:shutterstock)許多銀髮族重視養生,三餐講求均衡、蔬果攝取充足,也會補充蛋白質或保健品,希望維持健康與體力。不過,營養師提醒,高齡者即使飲食看似均衡,仍可能因蛋白質攝取
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【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】羽衣甘藍(Kale)被譽為「超級食物」之一,也在近年成為健康飲食的熱門食材。林俐岑營養師近期也於fb粉絲團分享,羽衣甘藍屬於十字花科蔬菜,營養密度高,富含維生素K、維生素C、多酚類與膳食纖維等營養素,與骨骼、眼部與代謝健康等面向有關;由於其中有部分屬於脂溶性營養素,建議
雞蛋被視為營養密度極高的「超級食物」,富含蛋白質、健康脂肪、維生素B群、膽鹼與硒等多種營養素,如果搭配適合的食材一起食用,還能進一步提升營養吸收效果。《優活健康網》特摘此篇分享「雞蛋必搭的10種食物」,透過特定食材與雞蛋搭配,有營養加乘的效果,幫助身體更有效率吸收營養。關鍵在於食物之間的「營養協同作
【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】隨著天氣漸暖,不少民眾習慣在水、牛奶、豆漿等飲品中加入奇亞籽,口感豐富又富有營養,不過也常有人好奇:「奇亞籽如果沒有咬開,直接吞下去,會不會影響營養吸收?」對此,林俐岑營養師指出,與其他種子類食品不同,奇亞籽即使不刻意咬開也能被人體消化吸收,若經過咀嚼或磨碎再食用,則可
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獨家Bio5火山岩古菌技術引領 實現「變老不等於退化」【記者沁諠/台北報導】隨著台灣犬貓平均壽命延長至12至16歲,高齡寵物比例持續攀升。根據多方產業數據分析,目前已有高達47%犬貓跨越7歲門檻,正式邁入熟齡階段,熟齡寵物健康管理逐漸從基礎照護走向精準保養。
撰文=食力企劃為寶寶挑選奶粉時,配方、乳源、品牌、評價,誰重要?答案是:都很重要!配方與乳源直接影響奶粉營養與品質,品牌則攸關研究資源的投入,知名大廠通常會有更多資源投注在配方研究與生產管理,例如啟賦奶粉3就是來自國際大品牌惠氏,有鑽研多年科學營養的相關研究,經過嚴格把關更安心。究竟寶寶配方奶怎麼挑