日本專家倡營養流行病學 助民眾安心選擇健康飲食
日本營養流行病學專家佐々木敏（SasakiToshi）指出，面對消費者的飲食選擇，企業不應僅止於提供「受歡迎」的商品，更應著重於提供對健康「真正有益」的產品與資訊。他強調，這需要整合個體化高風險族群的介入，以及對廣大人口層面的環境改善，以達到預防醫學的目標。佐々木敏認為，食品企業從產品開發初期就
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美國FDA進口蔬果檢查不足 食安漏洞恐波及全民
根據《華盛頓郵報》與《美國新聞與世界報導》揭露，美國食品藥物管理局（U.S.FoodandDrugAdministration,FDA）對於進口新鮮蔬果的檢查頻率極低，導致美國的食品安全存在嚴重漏洞。自2009年以來，負責監管食品與藥品安全的美國食品藥物管理局，僅檢查了7.6%的外國農產品
代謝健康不只看體重！肌肉、腸道、睡眠都相關 掌握4大健康關鍵
【健康醫療網／記者陳靖安報導】代謝健康正日益成為現代健康話題的焦點。大多數人認為，良好的新陳代謝就是管理體重或控制血糖。然而，除了這些之外，代謝健康其實是指身體有效率地將食物轉化為能量的能力，同時維持適當的血糖、血脂與血壓水平，並管理體重。賀寶芙亞太區營養教育與訓練主管VipadaSae-La
代謝健康不只看體重！肌肉、腸道、睡眠都相關 掌握4大健康關鍵
【健康醫療網／記者陳靖安報導】代謝健康正日益成為現代健康話題的焦點。大多數人認為，良好的新陳代謝就是管理體重或控制血糖。然而，除了這些之外，代謝健康其實是指身體有效率地將食物轉化為能量的能力，同時維持適當的血糖、血脂與血壓水平，並管理體重。賀寶芙亞太區營養教育與訓練主管VipadaSae-Lao