竹北人氣特色鍋物：8種辣椒職人手炒麻辣鍋 親友聚餐空間好選擇
商傳媒｜記者林展鴻／新竹報導從喜歡吃火鍋開始，竹北火鍋品牌《漢朝鍋物》的創業故事在新竹與竹北這座火鍋戰區，要在琳瑯滿目的品牌中脫穎而出，靠的不只是裝潢，更是對味道的偏執。成立於2022年9月的《漢朝鍋物》，不僅是深受在地饕客推崇的竹北火鍋品牌，背後更藏著一位「火鍋發燒友」轉
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台中大坑新亮點 龍王宴風味廚房打造在地食材×南洋創意料理
【News586／記者王偉報導】位於台中大坑的全新特色餐廳——龍王宴風味廚房昨（8）日正式盛大開幕，以「在地食材×特色料理」作為品牌核心，結合地方農漁特產與南洋風味元素，打造兼具創意、層次與溫度的特色美食體驗。開幕消息一出，便吸引不少饕客與民眾前往朝聖，現場氣氛熱鬧。
■ 從網紅名店老闆到餐飲顧問
陳婉婷Ting：開店最貴的成本，是重新來過 文．白興邦 網紅名店「方糖咖啡館」創辦人暨經理人陳婉婷(Ting)，擁有二十年外商行銷專業背景，並具國際咖啡品質鑑定師資格。曾親自投入餐飲創業十多年，歷經展店、轉型、品牌爆紅與營運調整，如今轉任餐飲及品牌顧問，結合品牌行銷、商
不用飛出國！大員皇冠推南法風情料理11月底前限時登場
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南大員皇冠假日酒店元素餐廳即日至11月30日推出南法風味主題料理，將法式優雅帶入餐桌，從法式青蛙腿、燉小牛肉佐白醬，到卡酥來砂鍋、普羅旺斯燉菜與尼斯沙拉，將料理背後的地方文化融入自助饗宴，邀請賓客遊歷一場兼具滋味與故事美食旅行；元素餐廳平日(週二至週四晚餐)餐價每位1