台北福華珍珠坊重磅試營運 四十載港點底蘊揉合松露星斑與牛肋排迎當代新貌
記者楊博喻／生活報導座落於台北福華大飯店二樓、承襲40餘年純熟粵菜與手工港點工藝的「珍珠坊」，於9月15日正式展開試營運。主廚團隊在深厚的傳統港味骨幹上，導入Prime級帶骨牛肋排、東星斑與黑松露等頂級食材，並以繁複工序翻新經典風味；饕客引頸期盼的「粵菜港點任您選」同步回歸，試營運期
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老字號重新開席不只換張菜單 珍珠坊用四十年手藝端出粵菜新章
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從十一道工序成就的脆皮燒腩、手工蝦皇餃，到松露星斑卷與Prime級帶骨牛肋排；台北福華珍珠坊重新試營運，真正值得期待的，不只是熟悉港味重回餐桌，而是一間走過四十餘年的粵菜餐廳，如何守住手工、火候與人情，同時回應當代消費者對精緻餐飲的新期待。老味道最動人的地方，從來不是一
台北福華珍珠坊試營運 粵味搶先嚐 松露星斑、極品牛肋排添新味! 9月15日至10月15日，平日消費滿千享88折優惠
【威傳媒記者蘇松濤報導】 位於台北福華大飯店二樓的珍珠坊，承襲40餘年港點粵菜手藝，將於9月15日開始重新試營運，從手工港點、經典燒臘到精緻粵饌，在熟悉的港味底蘊之上，透過頂級海鮮、精選肉品與細膩醬汁運用，注入當代料理巧思。珍珠坊承襲40餘年港點粵菜手藝，以手作港點、經典燒臘與精緻