爭鮮也賣健康餐盒了!海鮮高蛋白如何切入315億便當市場?
週末,我在住家附近的林口三井威秀看了場麥克傑克森,離開影城正好晃到三井對面的爭鮮gogo,被店內「蛋白質補給快選區」的文宣給吸引,仔細一看,這不正是餐盒嗎?!我以為爭鮮只賣迴轉壽司跟被裝起來一盒一盒的壽司,竟然,賣起來餐盒,而且,還是高蛋白質的健康餐盒,索性,我就買了兩盒跟太太當作下午餐吃了起來。從
週末,我在住家附近的林口三井威秀看了場麥克傑克森,離開影城正好晃到三井對面的爭鮮gogo,被店內「蛋白質補給快選區」的文宣給吸引,仔細一看,這不正是餐盒嗎?!我以為爭鮮只賣迴轉壽司跟被裝起來一盒一盒的壽司,竟然,賣起來餐盒,而且,還是高蛋白質的健康餐盒,索性,我就買了兩盒跟太太當作下午餐吃了起來。從
民以食為天,但全球正面臨嚴峻的糧食考驗。根據《2025年全球糧食危機報告》顯示,全球超過45%的人口受糧食危機影響,而臺灣一年的總糧食損耗量高達405萬公噸,相當於每人每年浪費170公斤的食物。為響應淨零綠生活,花蓮慈濟醫院同心圓餐廳於5月通過環境部「綠食飯桌(GreenFood)」認證,成