台東風味上桌!縣府 x 米其林餐廳再推永續餐飲環島馬拉松 全臺餐桌交流之旅 【記者朱達志/台東報導】為推廣在地永續飲食文化與優質綠色餐廳,台東縣政府再次攜手米其林餐廳推出「永續餐飲的環島馬拉松」農廚參訪活動,30組來自台東的慢食料理人、農漁生產者參與,拜訪5間具有指標性與慢食精神的餐廳,從精緻餐飲、蔬食料理、原民飲食文化到永續餐飲實踐,呈現當代餐飲多元樣貌。 地方 【『好報』報系:台灣好報】 16天前