中秋買文旦別急著吃!農業部曝做1動作 風味、甜度大升級
收下來的文旦果皮呈現青綠色,此時其實還不是最佳的賞味時機。圖:截自freepik白露節氣到來,隨著中秋佳節腳步接近,不少民眾陸續收到新鮮採收的台灣文旦,農業部提醒,剛採收下來的文旦果皮呈現青綠色,此時其實還不是最佳的賞味時機,若想要讓文旦更加美味多汁,關鍵訣竅就
收下來的文旦果皮呈現青綠色,此時其實還不是最佳的賞味時機。圖:截自freepik白露節氣到來,隨著中秋佳節腳步接近,不少民眾陸續收到新鮮採收的台灣文旦,農業部提醒,剛採收下來的文旦果皮呈現青綠色,此時其實還不是最佳的賞味時機,若想要讓文旦更加美味多汁,關鍵訣竅就
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導怕水果太甜,已成為台灣糖尿病友最大的迷思!中華民國糖尿病衛教學會今(1)日公布最新調查結果顯示,台灣糖尿病友存在嚴重的「甜度恐懼」,導致水果攝取量出現嚴重赤字,甚至有超過七成的病友每周吃水果不到3天,平均每日攝取僅0.4份;醫師提醒,只要吃對水果就不用擔心
撰文=編輯部即飲式高蛋白飲是近期健身族、忙碌上班族與營養補充族群的新選擇。「BODYGOALS營養高蛋白飲(醇厚可可)」主打免沖泡、開罐即飲與每瓶補充20公克蛋白質,在《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗平台「食驗室」會員實際體驗中,「方便性」與「順口度」成為最受肯定的特色。不過,從會員回饋也發現
彰化縣大村鄉盛產「紫色寶石」巨峰葡萄,大村鄉農會推廣部主任賴錫謀公開選購秘訣,建議消費者挑選果體與果粉均勻、果色深、果體有彈性及果梗鮮綠的葡萄,並強調整串葡萄最好呈現倒三角形,才是比較好的選擇。彰化縣大村鄉盛產「紫色寶石」巨峰葡萄。(圖/取自中時新聞網)甜度與品質把關根據《中時新聞網》報導,賴錫謀指
又到了吃葡萄的季節~葡萄與柑橘、香蕉、蘋果和芒果並列為五大水果,除可生吃,還能製作成白紅葡萄酒、葡萄乾、葡萄汁與葡萄果醬等食品,而口味酸甜多汁且富含營養,可說是送禮自用兩相宜的水果呢!不過相信對於很多朋友來說,挑選葡萄可說是一件難事,要如何挑選出新鮮葡萄,又能兼顧美味又安全呢?千萬
記者吳瀛洲/新北報導新北市農會10日舉辦115年「新北市文旦柚果品評鑑」,最終由八里區柚農李春益奪下特等獎,更以甜度高達13.3度榮獲「甜柚王」錦上添花;正值文旦柚產季,市府農業局邀請大眾踴躍購買新北文旦柚,一起品嚐最優質、安心及美味的在地好柚。115年新北市文旦柚果品評鑑競賽,集
【互傳媒/記者謝忠義/新北市報導】新北市農業局輔導新北市農會於今(10)日舉辦115年「新北市文旦柚果品評鑑」,最終由李春益奪下特等獎殊榮,更以甜度高達13.3度榮獲「甜柚王」錦上添花。現在正值文旦柚產季,市府邀請民眾踴躍購買新北文旦柚,一起品嚐最優質、安心及美味的在地好柚。▲賽事評審依據文旦柚
記者黃村杉/新北報導新北市農業局輔導八里區農會今(9)日舉辦八里文旦柚評鑑比賽,由張永煌勇奪「第35屆文旦柚評鑑」冠軍,李春益除榮獲「第10屆幸福果饌評鑑」冠軍,更以甜度高達13度獲得「甜柚王」頭銜。另將於9月12日、13日在八里左岸登場,邀請民眾到場品嚐秋季限定的新北文旦柚好風味。八里區「文旦柚評