從池上田間走進米其林餐桌，好食好事媒合飲食新創與餐飲供應鏈，讓「生態履歷」被市場通路看見。
【互傳媒／記者陳志強／台東報導】池上青培站與在地青農長期生態監測成果跨出產地，朝TNFD自然風險管理應用前進大家都聽過證明食安的生產履歷，但大家聽過證明生命的生態履歷嗎？由國家發展委員會支持成立的池上青年培力工作站熊良心團隊長期在池上推動農田生態監測與友善農業，近年嘗試建立農產品的「生態履歷」，
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打造亞太永續博覽最大展區 超商攜手16品牌 以資源再生展現永續綠實力
當日常生活中的廢棄物不再只是垃圾，而是能轉化為永續新資源時，循環經濟的可能性便無限展開。統一超商公共事務部部長李至和帶領團隊，以「廢力！」為主題，首度串聯16個關鍵供應商與社會企業，參展亞太永續博覽會，打造規模最大的企業品牌展區，透過多元互動展示，讓民眾親身體驗資源循環的力量。超商串
日本名廚川越達公開廚房省食材妙招 楊銘威下田撈螺童年回憶湧現
TVBS原創料理外景實境節目《開火開伙》成員今（27）日現身「2026亞太永續博覽會」開展記者會，響應TVBSESG永續品牌「TVBSGOOD」連續第三年參展。現場同時邀請今年初曾走進稻田、參與補秧與撈螺的楊銘威，分享友善農作體驗；川越達也則從料理人的角度，談食材、土地與永續的連結，兩人一同為倡