南應大產投專班開訓 提升在職勞工餐飲技能
【勁報記者于郁金/臺南報導】為提升在職勞工餐飲專業能力，由勞動部勞動力發展署補助、台南應用科技大學進修推廣中心與餐飲系辦理「115年度產業人才投資計畫－中西式點心麵包及異國料理實務班第02期」日前開訓；首日以食品安全衛生與傳統爆米香製作揭開序幕，帶領學員認識食材管理與加工原理，並透過實作掌握製作技巧
【勁報記者于郁金/臺南報導】為提升在職勞工餐飲專業能力，由勞動部勞動力發展署補助、台南應用科技大學進修推廣中心與餐飲系辦理「115年度產業人才投資計畫－中西式點心麵包及異國料理實務班第02期」日前開訓；首日以食品安全衛生與傳統爆米香製作揭開序幕，帶領學員認識食材管理與加工原理，並透過實作掌握製作技巧
記者黃村杉／新北報導面對產業發展與職場工作需求，在職勞工透過進修精進技能、培養第二專長，已成為提升職場競爭力的重要途徑。而要讓學習真正貼近工作需求，優質的辦訓單位與課程規劃同樣關鍵。勞動部勞動力發展署北分署推動「產業人才投資方案」補助在職勞工自主學習，並透過工會座談、專業知能補強及顧問輔導，協助工會