加州南瓜園大腸桿菌疫情調查結案 未尋獲確切感染源
美國加州聖路易斯奧比斯波郡(SanLuisObispoCounty)的衛生部門CountyofSanLuisObispoDepartmentofPublicHealth昨日宣布,已結案一項與當地BrookshireFarms南瓜園相關的大腸桿菌O157:H7疫情調
美國加州聖路易斯奧比斯波郡(SanLuisObispoCounty)的衛生部門CountyofSanLuisObispoDepartmentofPublicHealth昨日宣布,已結案一項與當地BrookshireFarms南瓜園相關的大腸桿菌O157:H7疫情調
近期全球多地傳出食品安全問題,從餐廳衛生不佳到大規模食安稽查,再到不明來源的疫情爆發,凸顯消費者對安全與高品質食品的期盼。面對不斷變化的食安挑戰,各國政府與業者正努力應對,以維護消費者最基本的餐桌權益。美國賓夕法尼亞州(Pennsylvania)與奧勒岡州(Oregon)的衛生檢查報告顯示,部分餐
法國巴斯德研究院(InstitutPasteur),一個位於巴黎的知名研究機構,已成立「疫情調查工作小組」(OutbreakInvestigationTaskforce,OITF),作為一支由多領域專家組成的快速應變團隊,旨在強化全球在應對突發傳染病上的能力。該小組匯集早期疫情研究、現場流行