你買即食雞胸肉時 會看背面的成分表嗎?
雞胸肉已經被減脂人吃到快沒尊嚴了,現在還要背「害人骨鬆」的鍋?先別急著把冰箱裡的雞胸肉丟掉!雞胸肉本身是優質蛋白質來源,正常吃不會直接造成骨質疏鬆,蛋白質也是維持肌肉和骨骼健康需要的營養,真正值得你多看一眼的,是部分加工即食雞胸肉的成分表。有些產品為了保水、維持軟嫩口感,可能添加磷酸鹽,
雞胸肉已經被減脂人吃到快沒尊嚴了,現在還要背「害人骨鬆」的鍋?先別急著把冰箱裡的雞胸肉丟掉!雞胸肉本身是優質蛋白質來源,正常吃不會直接造成骨質疏鬆,蛋白質也是維持肌肉和骨骼健康需要的營養,真正值得你多看一眼的,是部分加工即食雞胸肉的成分表。有些產品為了保水、維持軟嫩口感,可能添加磷酸鹽,
腎臟科醫師洪永祥提出更嚴重警告。一名35歲男性平時不菸不酒,常吃超商三明治、肉羹麵與排骨便當,卻被診斷為慢性腎臟病第三期,血管已有明顯鈣化現象。關鍵在於每日攝取大量隱形磷酸鹽,天然有機磷吸收率為40%至60%,但加工食品的無機磷酸鹽吸收率高達90%至100%。洪永祥列出5大磷酸鹽地雷
「性聯遺傳型低磷酸鹽症(X-LinkedHypophosphatemia,XLH)」是一種罕見且具遺傳性的終身性疾病,即使沒有明確家族史,仍可能因新發變異而罹患XLH。疾病影響可能從兒童時期一路延續至成人。現年40餘歲的性聯遺傳型低磷酸鹽症病友聯誼會蘇瑞臻會長,走過一段漫長的求醫與治療歷程。她回
【健康醫療網/記者陳佳慧報導】疾病影響可能從兒童時期一路延續至成人,若未及時辨識並持續管理,骨骼、牙齒與行動功能都可能受到長期影響。現年40餘歲的XLH病友聯誼會蘇瑞臻會長,1歲時便出現雙腳變形,歷經多次矯正手術,直到22歲才終於確診。即使開始接受口服磷酸鹽治療,隨著年齡增長,骨骼疼痛與行動困難仍逐