馬鈴薯「毒」吞入腹？最強菜農揭業界現況
針對近期引發爭議的美國馬鈴薯進口議題，「最強菜農」林佳新今（21）日發文直指核心問題在於「種薯」的檢驗流程。他直言台灣身為美國馬鈴薯前十大出口市場，卻被動配合美方放寬檢疫標準，而非要求對方配合我方需求。此舉不僅未能解決產業困境，反而讓食用產品的檢驗全面簡化。「最強菜農」林佳新發文分析美國進口馬鈴薯相
針對近期引發爭議的美國馬鈴薯進口議題，「最強菜農」林佳新今（21）日發文直指核心問題在於「種薯」的檢驗流程。他直言台灣身為美國馬鈴薯前十大出口市場，卻被動配合美方放寬檢疫標準，而非要求對方配合我方需求。此舉不僅未能解決產業困境，反而讓食用產品的檢驗全面簡化。「最強菜農」林佳新發文分析美國進口馬鈴薯相
整理＝編輯部食農教育正夯！農業部種苗改良繁殖場以馬鈴薯為主題，開發兼具教育性與趣味性的食農教學模組，包括「馬鈴薯植株拼圖」與「薯來寶桌遊」，透過寓教娛樂的互動式教學設計，引導學習者認識馬鈴薯的一生，並提升食農教育的學習成效與參與意願。種苗場表示，馬鈴薯可作為蔬菜或主食，也能加工製成薯條、洋芋片、澱粉