從「吃米」到「喝米」 竹塘飄䅨米玩出新滋味
【創新聞記者張溎壕/彰化報導】國人吃米量逐年下降,彰化竹塘鄉的「竹塘飄䅨米」卻逆勢成長!竹塘鄉農會與農民契作面積今年增加至110公頃,比去年增加23公頃、成長約26%,創下推廣10年來新高。農會表示,除了擴大契作,也將從種源把關,提升稻種純度至98%以上,讓竹塘米品質更穩定。▲一碗香Q米飯,讓竹塘
【創新聞記者張溎壕/彰化報導】國人吃米量逐年下降,彰化竹塘鄉的「竹塘飄䅨米」卻逆勢成長!竹塘鄉農會與農民契作面積今年增加至110公頃,比去年增加23公頃、成長約26%,創下推廣10年來新高。農會表示,除了擴大契作,也將從種源把關,提升稻種純度至98%以上,讓竹塘米品質更穩定。▲一碗香Q米飯,讓竹塘
彰化竹塘鄉農會為提高良質米經濟價值,延續「竹塘魅力米鄉~找回吃米的人」計畫,今年度(115年)成功研發「竹塘煎米~綠韻」茶飲,在中秋節前發表上市。新茶飲使用「預熟米」,透過精良的「米茶焙炒」技術,搭配綠茶及抹茶精製而成,呈現「焙炒米香交織清新茶韻」,比日本玄米茶更香醇濃郁。(李河錫報導)彰化竹塘鄉
(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】國人吃米量逐年下降,彰化竹塘鄉的「竹塘飄䅨米」卻逆勢成長!竹塘鄉農會與農民契作面積今年增加至110公頃,比去年增加23公頃、成長約26%,創下推廣10年來新高。農會表示,除了擴大契作,也將從種源把關,提升稻種純度至98%以上,