端午飄粽香 分類技巧不可少
【勁報記者于郁金/金門報導】端午節即將到來,家家戶戶飄粽香,吃粽子。金門縣環保局提醒民眾,在美味粽子享用完後,要記得粽葉、粽繩、廚餘要做好分類,讓資源有效利用,環境更永續。 環保局表示,本縣自從廚餘堆肥廠引進破碎脫水及高速醱酵處理系統,已可大幅減少發酵時間、提升廚餘堆肥品質,且降低處理過程產生的臭味
【勁報記者于郁金/金門報導】端午節即將到來,家家戶戶飄粽香,吃粽子。金門縣環保局提醒民眾,在美味粽子享用完後,要記得粽葉、粽繩、廚餘要做好分類,讓資源有效利用,環境更永續。 環保局表示,本縣自從廚餘堆肥廠引進破碎脫水及高速醱酵處理系統,已可大幅減少發酵時間、提升廚餘堆肥品質,且降低處理過程產生的臭味
記者黃駿騏/桃園報導端午佳節將至,為守護市民食品安全,桃園市政府衛生局於節前啟動端午節應景食品稽查與抽驗專案,針對轄內粽子攤商、超市、賣場、餐飲業及食品製造業等場所加強查核,抽驗各類粽子、粽葉、鹹蛋黃、乾香菇、菜脯、蝦米、肉類製品、調味醬等共117件產品,檢驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台(
衛生局指出,在本次抽驗的117件產品中,發現有1件「有機紅豆」檢出農藥殘留。圖:衛生局提供端午節即將到來,為守護市民食品安全,桃園市政府衛生局啟動應景食品稽查與抽驗專案,針對轄內粽子攤商、超市、賣場、餐飲業及食品製造業等場所加強查核,總計抽驗各類粽子、粽葉、鹹蛋
【記者張嘉誠/綜合報導】端午佳節將至,粽葉飄香。長期深耕弱勢關懷的「台灣慈善會」宣布,於6月2日至10日正式展開「2026萬粽傳愛」公益行動。今年預計發送10,000顆愛心粽,足跡橫跨基隆至高雄,全台超過50個社福單位與偏鄉數百弱勢家庭受益,陪伴孩童與長輩共度溫馨佳節。該
彰化YMCA以「力挺孩子、不餓肚子」為主題,溫馨舉辦「第17屆愛心粽暨暑期營養餐食捐贈」感恩分享會;今年共募集5千顆愛心粽,將關懷全縣約250個弱勢家庭,讓他們也能享受團圓、過端午佳節的氣氛,感受到各界的溫情。(李河錫報導)端午節將到來,享受粽葉飄香的粽子,是傳統過節應景美食;然而,對弱勢家庭孩子
桃園家扶中壢「溫媽媽」志工端節包粽送暖,1200顆客家粽送受扶助家庭過節。圖:曾增勳攝桃園家扶中心中壢「溫媽媽」愛家服務隊年年端午節前,舉辦端午包粽送暖,今年邁入第25年,活動組長「大掌廚」陳桂鳳與50多名志工媽媽長者,到家扶中心熟練的洗粽葉、木桶蒸米、備料調餡
【勁報記者于郁金/屏東報導】端午佳節將至,為讓榮家住民長輩感受濃厚節慶氣氛與社區溫情,屏東榮家特於日前舉辦「粽情活動-鄰里手作包粽趣」活動,邀請在地建興村「媽媽教室」走進榮家,與住民長輩們齊聚一堂,共同體驗挽袖包粽樂趣。 活動當天現場熱鬧非凡,榮家準備洗淨粽葉、糯米、香菇及滷肉等豐富食材;長輩