美日肥胖率差異巨大 專家揭「糖質制限」迷思：控糖應限「果糖」 近期一份報導指出，日本與美國的成人肥胖率存在顯著差異，並進一步探討了流行的「糖質制限」飲食法所存在的迷思。根據美國醫學會雜誌（JAMA）的調查，美國成人肥胖率在過去數十年大幅攀升，符合世界衛生組織（WHO）定義身體質量指數（BMI）達30以上的肥胖人口比例，已從1990年的19.3%暴 健康醫療 精準醫療網 2天前
