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AI挺進糧食供應鏈　中國APEC布局浮現　11月深圳峰會端出「智慧糧食安全」大棋

<p>隨著APEC糧食安全部長會議25日在杭州舉行，大陸今年擔任APEC東道主，正逐步把人工智慧（AI）與糧食安全兩項議題串聯起來。從7月成都APEC數位與人工智慧會議，8月大連的糧食安全高級別政企對話，中方持續將AI、數位科技從技術合作，推向糧食生產、倉儲、物流及風險預警等具體應用，這