李子產季到!這品種最適合做成果醬 3步驟封存夏季限定酸甜滋味
農糧署特別推薦酸度低、甜度高的「紅肉李」作為手工果醬首選。圖:翻攝自農糧署FB每年5至7月迎來李子盛產期,鮮甜多汁的風味深受民眾喜愛。農糧署日前在臉書提到,此時節的李子不論鮮食、製成蜜餞或甜點皆宜,特別推薦酸度低、甜度高的「紅肉李」作為手工果醬首選。農糧署更公開
農糧署特別推薦酸度低、甜度高的「紅肉李」作為手工果醬首選。圖:翻攝自農糧署FB每年5至7月迎來李子盛產期,鮮甜多汁的風味深受民眾喜愛。農糧署日前在臉書提到,此時節的李子不論鮮食、製成蜜餞或甜點皆宜,特別推薦酸度低、甜度高的「紅肉李」作為手工果醬首選。農糧署更公開
商傳媒|記者林展鴻/高雄報導紅肉李酒、蜂蜜檸檬冰棒、梅子酵素飲接力開發 打造休區特色品牌化「休閒農業區的特色農產,不再只有鮮果販售一條路!」高雄市政府農業局積極推動休閒農業區農產加值與品牌化,透過產業輔導及跨域企業媒合,讓在地農特產品逐步走向商品化與市場銷售。其中,那瑪夏紅肉李攜手