蜂蜜出現乳白色顆粒別急著丟！結晶其實是天然蜂蜜的正常現象
整理＝編輯部蜂蜜出現乳白色或顆粒狀的結晶，是一種自然的物理現象，不是變質反而是純正蜂蜜的「最佳證明」，利用40～50度C溫水隔水加熱，即可恢復液態，消費者亦可當抹醬食用增添口感，千萬別誤以為壞掉而丟棄。蜂蜜結晶是正常的物理現象！農糧署表示，蜂蜜結晶的成因是蜜蜂在釀蜜時將蔗糖轉化為葡萄糖及果糖，這些糖
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選購蜂蜜認明雙標章 安全保障再升級
記者扶小萍／南投報導不少消費者對於蜂蜜的保存都不很清楚，而正確保存蜂蜜的確能維持風味與營養價值，農糧署除自109年推動產銷履歷，並輔導台灣養蜂協會核發「國產蜂產品證明標章」，自115年1月起展開核發使用，消費者可循此選購安全有保障的蜂蜜。消費者反映蜂蜜會產生結晶，易生懷疑，農糧署表示，蜂蜜出現乳白色
一堆人40歲不到就痛風？ 除了高普林食物 手搖飲、蛋糕點心也是尿酸殺手？
痛風不再是「帝王病」！高普林、高糖分食物是「罪魁禍首」「痛風」古稱「帝王病」，以往大多為飲食奢華引起。時至今日，現代人飲食普遍西化和精緻化，痛風從帝王病演變成一般人都會發生的文明病。亞東紀念醫院過敏免疫風濕科張婷惠醫師受訪表示，痛風好發在肥胖、體重過重者身上。台灣在2021年「
輸尿管嚴重纖維化！72歲男導管拔不出 醫：3情況應評估重建尿路
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】72歲李先生長年受右側腎臟及輸尿管結石困擾，早年接受傳統開腹手術，導致輸尿管逐漸纖維化、嚴重狹窄，連小結石都反覆卡住，引發腰痛與腎水腫。光田綜合醫院泌尿科鄭嘉緯醫師指出，患者近期結石再度阻塞，原預計放置雙J導管，撐開狹窄處，導管卻被結晶層層包覆卡死無法移除。面對此類沾黏
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