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阿里山山葵一度消失！米其林餐廳主廚上山研發新吃法　「綠金」重返餐桌

曾被視為台灣高山農業代表作物的阿里山山葵，因國土保育政策與生態法規逐步收緊，2017年起無法在原本海拔約2200公尺的國有林地栽種，產業一度中斷、幾近消失。鏡電視紀實節目《風味轉身》第三集前進阿里山，走訪山葵農安淑美牧師、安正雄等山葵合作社農民，記錄這項曾被譽為「綠金」的高山作物，如何在保育政策、氣

地方 LIFE生活網記者-郭懿慧 2小時前

AI＋低碳雙引擎啟動！義守大學攜手經濟部、工研院助攻扣件產業升級

【記者王苡蘋／高雄報導】面對全球供應鏈重組、淨零碳排趨勢與人工智慧（AI）快速發展，臺灣製造業加速推動數位與低碳雙軸轉型。經濟部產業發展署攜手工業技術研究院（工研院）於7月22日在義守大學舉辦「雙軸轉型供應全球：共創韌性競爭力新局－綠金產業閃耀加值計畫成果發表會」，集結政府、法人、學界

3C情報 【『好報』報系：台灣好報】 2026-07-28