怎麼讓無酒精飲品喝起來有「酒感」?科學家用胡椒鹼與維生素B3模擬入口溫熱感
撰文=編輯部消費者的飲酒態度正在改變,尤其是Z世代與年輕族群,對酒精的接受方式已不同於過去。他們不一定排斥酒類風味,也不一定拒絕聚會中的舉杯儀式,但更在意健康、自我控制、隔天精神狀態,以及是否能在社交場合中保有清醒與自在。近年全球低酒精與無酒精飲品市場,也持續成為酒類產業成長最快的類別之一。這股趨勢
撰文=編輯部消費者的飲酒態度正在改變,尤其是Z世代與年輕族群,對酒精的接受方式已不同於過去。他們不一定排斥酒類風味,也不一定拒絕聚會中的舉杯儀式,但更在意健康、自我控制、隔天精神狀態,以及是否能在社交場合中保有清醒與自在。近年全球低酒精與無酒精飲品市場,也持續成為酒類產業成長最快的類別之一。這股趨勢
空氣清淨機捨得買,每天的蔬菜不要捨不得夾呀?濾網髒了知道要換,自己的肺,卻等到不舒服才想到要顧!先講一句比較直接的:吃得再養生,雖然不能抵銷抽菸、二手菸、油煙的傷害!但每天該吃的營養都沒吃夠,也別期待身體能一直替你扛,想照顧呼吸道健康,先把這5類食物放進餐盤。維他命C|芭樂、