美式雞翅遇上客庄創業夢 留美夫妻返鄉開店 「沒事去啃」中秋烤肉送到家
【說新聞記者朱郡儀/高雄報導】位於美國紐約州的水牛城,以酸辣濃郁的「水牛城雞翅」聞名全球,如今不用出國,在高雄美濃客庄也能品嘗道地風味!適逢中秋佳節前夕,正是餐飲聚會與烤肉旺季,高雄市政府青年局長林楷軒前往美濃走訪青創店家「沒事去啃」,除了向在第一線打拚的返鄉青年夥伴致意、提早賀節,也實地訪視業
【說新聞記者朱郡儀/高雄報導】位於美國紐約州的水牛城,以酸辣濃郁的「水牛城雞翅」聞名全球,如今不用出國,在高雄美濃客庄也能品嘗道地風味!適逢中秋佳節前夕,正是餐飲聚會與烤肉旺季,高雄市政府青年局長林楷軒前往美濃走訪青創店家「沒事去啃」,除了向在第一線打拚的返鄉青年夥伴致意、提早賀節,也實地訪視業
【記者王苡蘋╱高雄報導】美國紐約州水牛城聞名全球的酸辣雞翅,如今在高雄美濃客庄也吃得到。中秋烤肉旺季將至,高雄市政府青年局長林楷軒走訪返鄉青創店家「沒事去啃」,了解業者如何將道地美式燒烤結合美濃農產,並推出食材宅配及到府烤肉服務,讓民眾免去採買、備料與準備器具的繁瑣流程,輕鬆享受團聚時光
國家隊金牌教練主廚賴顧賢跨界演繹經典西式料理 帶領餐飲業者看見美國雞肉的無限可能(記者陳嫣蔚/台北報導)美國家禽蛋品出口協會(USAPEEC)於9月8日、10日及14日,分別在高雄、台北及台中舉辦「美國雞肉:品質、創新、多元應用」廚師講習,匯聚近80位餐飲業者、專業主廚及餐飲學校專任教授到場交
【今傳媒/記者李祖東報導】位於美國紐約州的水牛城,以酸辣濃郁的「水牛城雞翅」聞名全球,如今不用出國,在高雄美濃客庄也能品嘗道地風味!適逢中秋佳節前夕,正是餐飲聚會與烤肉旺季,高雄市政府青年局長林楷軒前往美濃走訪青創店家「沒事去啃」,除了向在第一線打拚的返鄉青年夥伴致意、提早賀節,也實地訪視業者研