《黑白大廚》鄭鎬泳來台料理!曾親嚐孫藝珍廚藝 大讚:台灣人喜歡的味道
四季線上/陳軒泓報導《黑白大廚》人氣名廚鄭鎬泳攜手迴轉壽司推出聯名料理,擁有26年日本料理經驗、現為韓國知名日式料理餐廳Caden(카덴)主廚的他,過去曾在《黑白大廚》中展現專業的職人形象,這回則挑戰超洗腦「喔蟹舞」,俏皮熱舞讓人看見主廚私下親切可愛的一面。熱舞結束後,隨即切
四季線上/陳軒泓報導《黑白大廚》人氣名廚鄭鎬泳攜手迴轉壽司推出聯名料理,擁有26年日本料理經驗、現為韓國知名日式料理餐廳Caden(카덴)主廚的他,過去曾在《黑白大廚》中展現專業的職人形象,這回則挑戰超洗腦「喔蟹舞」,俏皮熱舞讓人看見主廚私下親切可愛的一面。熱舞結束後,隨即切
【點傳媒記者林家慶報導】 為推廣屏東在地優質水產,屏東縣政府攜手知名餐飲品牌老四川巴蜀麻辣燙,推出「屏東金牌水產・永續海味餐桌」限定聯名料理,縣長周春米與老四川董事長陳淑萍今(8)日在高雄南屏店簽屬合作意向書。縣府表示,此次選用「屏東金牌水產」高品質龍虎斑魚片,搭配榮獲
【今傳媒/記者李祖東報導】為推廣屏東在地優質水產,屏東縣政府攜手知名餐飲品牌老四川巴蜀麻辣燙,推出「屏東金牌水產・永續海味餐桌」限定聯名料理,縣長周春米與老四川董事長陳淑萍今(8)日在高雄南屏店簽屬合作意向書。縣府表示,此次選用「屏東金牌水產」高品質龍虎斑魚片,搭配榮獲2026年優質鍋物嘉年華好
【威傳媒記者陳舒奈報導】 金蘭食品攜手米其林雙主廚打造「醬其林」料理,經典台菜變身!金蘭傳承台菜美味,宣布攜手米其林雙主廚—台灣最年輕米其林主廚SENS吳定祐,以及連續三年獲米其林綠星、曾任國宴主廚的EMBERS郭庭瑋,翻新經典台菜「三杯雞」與「客家小炒」,帶來一新味蕾的盛宴。
記者楊博喻/綜合報導以匯集泰國各區特色料理聞名的「饗泰多泰式風格餐廳」,今年春天邀來坐擁百萬訂閱、同為台泰混血的美食YouTuber千千驚喜聯名!從小浸潤於兩地飲食文化的千千,此次以自創品牌「水水灶咖」創辦人身分親自參與研發,將她對風味的極致講究注入經典泰菜。從開胃菜、主食到甜點,四道「千式泰
自助餐的小杯子,這回得先裝好餡料才能入口。台北遠東香格里拉「遠東Café」正在舉辦「星馬雙廚・海陸雙饗」,活動至11/1,由兩位新加坡客座主廚帶來25道海陸料理,菜色依現場輪替供應。前菜區的「娘惹小金杯」以薄脆杯殼盛裝蕪菁蔬菜餡,食客可自行搭配鮮蝦、鵪鶉蛋與辣醬。「加多加多」則提供汆燙蔬菜、炸豆腐
爭鮮首次與韓國人氣名廚鄭鎬泳合作,推出秋蟹聯名料理,於9月22日正式揭曉。鄭鎬泳以其26年日本料理經驗,攜手爭鮮歷時4個月研發,為台灣消費者帶來融合日韓風味的美食饗宴。活動當天,鄭鎬泳親自來台,不僅展現其專業廚藝,還以一段俏皮的「喔蟹舞」展現反差萌,讓現場氣氛熱烈。鄭鎬泳在活動中親手製作「蟹肉奶油
韓國主廚鄭鎬泳經營日式餐廳「Caden」,因出演《拜託了冰箱》、《黑白大廚》在台灣打開知名度,這次攜手知名壽司品牌推出秋蟹聯名料理,今(22)日也特別來台出席活動,更在現場挑戰超洗腦的「喔蟹舞」。平時就喜歡跳女團舞的他,被問到工作繁忙之餘如何抽空練舞,笑說:「跳舞的話,是在家裡跟老婆吵架時,為了讓她