忙碌家庭的備餐新解方 從罐頭食譜延伸多元料理搭配
【記者陳顗喆／台北報導】對許多單人族與雙薪家庭而言，晚餐最大的挑戰往往不是想吃什麼，而是如何在忙碌一天後，仍能快速準備一份熱騰騰的餐點。下班後若還得經歷採買、清洗、備料與烹調等流程，一頓飯往往得花上不少時間，因此能常溫保存、料理步驟簡單又具有搭配彈性的常備食材，也逐漸成為現代家庭提升備餐
【記者陳顗喆／台北報導】對許多單人族與雙薪家庭而言，晚餐最大的挑戰往往不是想吃什麼，而是如何在忙碌一天後，仍能快速準備一份熱騰騰的餐點。下班後若還得經歷採買、清洗、備料與烹調等流程，一頓飯往往得花上不少時間，因此能常溫保存、料理步驟簡單又具有搭配彈性的常備食材，也逐漸成為現代家庭提升備餐
（記者陳嫣蔚／台北報導）中秋節烤肉是不少台灣家庭的固定行程，不過吃完一桌肉後，最讓人困擾的往往是剩下大半罐的烤肉醬，放進冰箱後一擺就是好幾個月。近日就有網友分享，過去每年也都有「烤肉醬用不完」的困擾，直到最近才發現，原來烤肉醬不只能刷肉，拿來炒菜、醃肉甚至當沾醬都可以，意外成為廚房裡的萬用調味料。