外食族排毒怎麼吃？營養師授3步驟自製「肝臟排毒沙拉」吃進5大營養
環境與健康其實密不可分，生活中許多看不見的環境因子，可能在日積月累中增加身體代謝與發炎調節的負擔。營養師指出，面對環境毒素，除了減少暴露來源，也要重視身體本身的代謝與抗氧化能力，尤其肝臟是身體重要的代謝器官，需要足夠的營養素參與運作，才能協助身體維持正常代謝機能。聯青診所營養師莊譓馨表示，肝臟代謝與
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彰化C肝防治模式獲國際肯定！WHO專家盛讚：值得全球借鏡
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】為WHO(世界衛生組織)制定消除肝炎計畫指引的英國倫敦帝國學院PhilippaEasterbrook教授，日前訪問台灣，在衛福部彰化醫院看到消除C肝的作法和成效，大為驚豔，盛讚彰化縣衛生局葉彥伯局長採用的「彰化模式」可供全球仿效，這也讓世人看到台灣不是WHO會員
減重術後外食免煩惱！超商聰明選，營養均衡不NG
〔焦點時報/記者陳慧霖嘉義縣報導〕超商24小時營業，餐點選擇多元，雖能讓外食族解決三餐的便利，但對接受胃繞道、胃切除等減重手術的民眾而言，術後飲食可不能馬虎。如何在方便與營養之間取得平衡？大林慈濟醫院黃靖琇營養師分享「超商飲食聰明選」原則，提醒術後飲食應依恢復階段循序調整，掌握蛋白質優