人生第一次拔胡蘿蔔 芳苑鄉新生社區活動各地遊客蜂擁體驗採摘樂
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】彰化縣芳苑鄉新生社區發展協會為推廣在地農特產品，每年於春末舉辦的胡蘿蔔主題活動再度熱鬧登場。今年活動延續往年盛況，以胡蘿蔔為主角，透過多元體驗與趣味活動，展現胡蘿蔔的營養價值與農村文化魅力，吸引大批外地遊客報名前來參加，親身體驗人生第一次
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胡蘿蔔別急著冰！農業部授「保存3招」：最長可放4個月
胡蘿蔔用途廣泛，除了入菜之外，做成沙拉或打成果汁也都很適合。農業部近日就分享了幾個有關胡蘿蔔的保存與挑選技巧，同時也提醒民眾，胡蘿蔔買回家後不一定要直接放進冰箱，可以依照需求來選擇保存方法。農業部在粉專發文，首先說明胡蘿蔔喜歡冷涼的氣候，在台灣每年12月至隔年4月為主要採收期，產地則
別再直接丟冰箱！胡蘿蔔這樣保鮮最長可放4個月
胡蘿蔔清甜可口，是家戶餐桌常見食材。圖：截自農業部胡蘿蔔清甜可口，是家戶餐桌常見食材，12月至隔年4月台灣胡蘿蔔主要採收期，產地集中在彰化、雲林與台南。農業部近日就與民眾分享3種保鮮方式，掌握正確的儲存技巧，能鎖住產地鮮甜。農業部指出，民眾選購胡蘿蔔時
NewJeans Danielle超熱愛「紅蘿蔔」！紅蘿蔔常見QA解答：發芽可吃嗎、是蔬菜還是澱粉
文／Letisha／Beauty美人圈NewJeansDanielle近期因一張「手心明顯比臉黃」照片再度引發討論！不少網友紛紛關心其身體狀況，不過原因是Danielle熱愛吃紅蘿蔔才導致膚色變黃，日常生活中，也常聽到「吃紅蘿蔔顧眼睛」，這是因為紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，會在人體轉化成
國際研究揭營養助長壽護腦視力 紀錄片『A Vision for Vision』洛杉磯首映
愛爾蘭頂尖研究員ProfessorJohnNolan教授，近二十年來致力於營養、視覺與腦部健康的關聯性研究。為推廣研究成果，一部名為《AVisionforVision》的紀錄片已於上週四晚間在美國洛杉磯舉行私人放映會。這部紀錄片深入探討特定營養素與天然類胡蘿蔔素（如葉黃素、玉米黃素、