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搜尋「臭豆腐」 共找到 12 筆相關結果

臭豆腐加什麼最對味？這間台中南屯臭豆腐以特色配料讓老饕一吃成主顧

商傳媒｜記者張安禾／台中報導南屯銅板小吃推薦，創新小吃呈現台味的多樣性一碗麵線湯頭改了三次，從柴魚湯轉為以蔬菜、昆布與素海鮮熬製而成的清爽高湯，讓素食者也能安心入口。那份堅持，來自一位返鄉青年對家鄉味的執著。在台中南屯區這座以銅板小吃聞名的美食聚落中，《台中欣興臭豆腐麵線

財經 商傳媒 22小時前

高雄左營人氣臭豆腐！香酥口感+自製辣醬 熟客狂讚香辣上癮

商傳媒｜記者林展鴻／高雄報導高雄炸臭豆腐推薦名單裡，熟客私藏的口袋名單在左營，有一家小吃店，靠著一鍋濃郁滷汁與一罐用心手炒的辣椒醬，默默擄獲熟客的味蕾，也悄悄改寫了人們對臭豆腐的印象。提到高雄炸臭豆腐推薦，熟門熟路的老饕往往會提起《阿榮臭豆腐》——這間藏身於左營裕誠路的小

財經 商傳媒 4天前

國產鮮乳尬上皮蛋臭豆腐！地獄廚神挑戰賽登場 阿基師讚台灣餐飲創意無極限

【威傳媒記者蘇松濤報導】　　由農業部指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦的「2026國產鮮乳地獄廚神挑戰賽暨鮮乳調飲甜點競賽」，13日下午於台北國際連鎖加盟創業夏季展主舞台盛大登場。活動首度將國產鮮乳結合皮蛋、臭豆腐、豬血糕、剝皮辣椒、香菜等台灣特色「地獄食材」，邀請全台餐飲品牌挑戰創意極限，透過

生活情報 威傳媒 2天前

全台最難買！北市「幽靈臭豆腐」飄香36年熄燈　老饕崩潰不捨

在北投與天母地區享有盛名的「幽靈臭豆腐」攤車，經營36年後正式畫下句點，老闆年事已高決定退休，讓這個因營業時間不固定、被稱為「全台最難買的臭豆腐」的傳奇美食，從此成為老顧客們的回憶。「幽靈臭豆腐」12日營業最後一天，一票老饕直喊不捨。（圖／翻攝自GoogleMaps）臉書社團「靠北天母幫」昨（12

生活情報 中天新聞 4天前

國產鮮乳尬皮蛋臭豆腐！地獄廚神爭霸戰登場　阿基師驚嘆：創意無極限

（記者秦裕中／台北報導）由農業部指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦的「2026國產鮮乳地獄廚神挑戰賽暨鮮乳調飲甜點競賽」，13日下午於台北國際連鎖加盟創業夏季展主舞台盛大登場。活動首度將國產鮮乳結合皮蛋、臭豆腐、豬血糕、剝皮辣椒、香菜等台灣特色「地獄食材」，邀請全台餐飲品牌挑戰創意極限，透過鮮乳調飲、甜

生活情報 引新聞 4天前

臭豆腐、皮蛋也能搭鮮乳？國產鮮乳地獄廚神挑戰賽比創意拚美味

整理＝林玉婷由農業部指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦的「2026國產鮮乳地獄廚神挑戰賽暨鮮乳調飲甜點競賽」，2026年6月13日下午於台北國際連鎖加盟創業夏季展主舞台盛大登場。活動首度將國產鮮乳結合皮蛋、臭豆腐、豬血糕、剝皮辣椒、香菜等台灣特色「地獄食材」，邀請全台餐飲品牌挑戰創意極限，透過鮮乳調飲、

健康醫療 食力foodNEXT 4天前

台語情歌竟在臭豆腐店誕生！樂團「紙鳶」攜羊米人合作　親揭合作內幕

台中搖滾樂團紙鳶Seizer近期啟動第二張專輯《缺頁的名冊》募資計畫話題不斷，近日更攜手台語搖滾樂團YUMMYMAN羊米人推出全新單曲〈六月的雨縫〉。令人意外的是，這首台語失戀情歌，誕生地竟不是錄音室，而是一間充滿台灣味的臭豆腐店。紙鳶笑說，當時兩團一邊吃臭豆腐、一邊討論編曲，「就在吃下最後一口臭

娛樂動漫 中天新聞 13天前

2026中天志工故事/一個便當要130　小吃店老闆曝心聲

中天新聞2020年底關台，轉戰新媒體已經邁入第六年，六年來，廣大粉絲堅定的支持，是中天勇敢前行的力量！在台中大新零售公有市場，賣臭豆腐跟麵線的高老闆，高老闆做小吃，對民生物價感受特別深刻，他說，一個便當就要130塊錢，感嘆物價上漲得很離譜，小百姓要存錢更難了！高老闆說，自己從韓國瑜選總統時開始關注中

生活情報 中天新聞 23天前

排隊名店驚魂！礁溪玉里橋頭臭豆腐火警　饕客嚇壞奪門逃

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段的「玉里橋頭臭豆腐礁溪店」於24日下午1點44分突然竄出火煙。由於正值用餐尖峰時段，店內外聚集大批慕名而來的饕客，火災發生時場面一度陷入混亂，驚魂未定的民眾紛紛奪門而出，所幸店家緊急疏散得當，並未造成任何人員傷亡。宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段的「玉里橋頭臭豆腐礁溪店」於24日下午1點

社會 中天新聞 23天前

宜蘭名店「玉里橋頭臭豆腐」驚傳火警！廚房排油煙機起火冒煙　饕客飯吃一半驚慌疏散

宜蘭縣知名餐廳「玉里橋頭臭豆腐」礁溪店24日下午1時44分許驚傳火警。事發時間適逢週日用餐尖峰，店內擠滿顧客，客人發現火煙竄出後立即報案，店家也緊急疏散店內顧客，場面一度驚險。消防局獲報後，立即派遣第三大隊及壯圍、宜蘭、礁溪、頭城等分隊趕赴現場灌救。消防人員下午1時56分抵達時，店面外仍不斷冒出濃煙

社會 CTWANT 24天前