擂茶竟變蛋黃酥！客家餐廳首闖中秋市場 限量600盒賣逾8成
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中秋節腳步逼近，蛋黃酥大戰提前開打！彰化知名蛋黃酥名店不二坊近日開放預購，再度吸引大批民眾搶訂。傳統名店一盒難求之際，今年也有餐飲業者選擇另闢戰場，把客家人熟悉的「擂茶」變成蛋黃酥，搶攻中秋送禮商機。 深耕客家料理14年的范頭家客家餐廳，今年首度跨足中秋禮盒市場，與
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中秋節腳步逼近，蛋黃酥大戰提前開打！彰化知名蛋黃酥名店不二坊近日開放預購，再度吸引大批民眾搶訂。傳統名店一盒難求之際，今年也有餐飲業者選擇另闢戰場，把客家人熟悉的「擂茶」變成蛋黃酥，搶攻中秋送禮商機。 深耕客家料理14年的范頭家客家餐廳，今年首度跨足中秋禮盒市場，與
【記者廖美雅／台中報導】中秋節腳步逼近，各家伴手禮各出新意，今年有餐飲業者選擇另闢戰場，把客家人熟悉的「擂茶」變成蛋黃酥，搶攻中秋送禮商機。深耕客家料理14年的范頭家客家餐廳，今年首度跨足中秋禮盒市場，研發「擂茶菠蘿蛋黃酥」，將擂茶的茶香與穀物香融入菠蘿酥皮及豆沙內餡，讓傳統客家味以全新