外食族注意！自助餐炒茄子是「吸油海綿」 營養師教你健康吃
茄子本身味道清淡，但其特殊的組織極易吸附油脂、醬油與蒜蓉，大鍋炒一炒就非常下飯。示意圖：截自freepik民眾前往自助餐店夾菜時，常會發現菜檯上幾乎永遠少不了那道色澤紫紅、油亮發光的茄子，不僅軟爛入味，更是許多饕客的配飯神菜。不過，營養師曾建銘在臉書「吃對營養所
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小時不懂它的好！網友熱議「成人系蔬菜」營養爆表
任何疑難雜症想了解？或是有想看的排名主題？問問題經採用送你喝全家咖啡►點我提供題目 多吃多健康！還記得卡通《蠟筆小新》裡，每次主角只要一看到青椒，就會嚇到魂飛魄散的橋段嗎？相信這是不少人童年都曾有過的寫照，面對自己不喜歡吃的蔬菜，就有如面臨世界末日一樣崩潰。不過實際上很多蔬菜都富
三根小黃瓜62元、一把蔥破百！農糧署回應漲價原因
根據台北農產運銷公司統計，台北市蔬菜到貨量約1262噸,平均菜價每公斤47.8元,較前一日49.1元略降。進貨量較前日增加的菜種包括小白菜、大白菜、空心菜、甘薯葉、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、敏豆、青花苔、玉米、紅蘿蔔、青蔥等,減少的菜種則有甘藍、萵苣菜、胡瓜、茄子、番茄、甜椒、蘿蔔、竹筍等
岳父的菜園／兩木金
兩木金秋日的清晨，岳父蹲在桂花樹下，守望著他的一畝菜園。金黃色的桂花燦若繁星掛滿枝頭，香甜淡雅的芬芳彌漫在小院裏。涼爽的秋風拂過，朵朵桂花飄飄灑灑地落下。在晨曦的照耀下，岳父的頭上和衣服上仿佛鑲嵌了粒粒黃金。岳父的菜園像一幅五彩畫。紅豔豔的番茄、翠綠的西葫蘆、長長的紫茄子