蓮霧催花時節！ 高市農業局帶農業師傅走進果園學功夫
【今傳媒/記者李祖東報導】六龜是高雄重要蓮霧產區，其中以「黑鑽石」與「黑糖芭比」等品種最具代表性。蓮霧產期調節講求精準，尤其掀網後催花、整枝修剪及肥培管理等田間作業，都攸關後續開花結果與果品品質。為讓農業師傅掌握蓮霧田間作業要領，高雄市政府農業局於21日辦理「蓮霧田間實務教育訓練」，帶領農業技術
【今傳媒/記者李祖東報導】六龜是高雄重要蓮霧產區，其中以「黑鑽石」與「黑糖芭比」等品種最具代表性。蓮霧產期調節講求精準，尤其掀網後催花、整枝修剪及肥培管理等田間作業，都攸關後續開花結果與果品品質。為讓農業師傅掌握蓮霧田間作業要領，高雄市政府農業局於21日辦理「蓮霧田間實務教育訓練」，帶領農業技術
撰文＝編輯部蓮霧向來給人清甜、多汁、爽脆的印象，但當蓮霧被製成果醬，是否還能保留原有特色？屏東佳冬鄉農會推出「透紅佳人蓮霧果粒醬」，將在地蓮霧轉化為保存期較長、使用情境更多元的加工產品。產品以蓮霧、砂糖、濃縮檸檬汁、果膠粉與水製成，主打可直接食用，也能搭配麵包、優格或調製飲品。從《食力》媒體成立的全