台南南區薑母鴨遇上藥膳羊肉爐 創業三年摸索轉型 打造特色禽獸鍋
台南特色「禽獸鍋」將薑母鴨與羊肉爐並列上桌，一次保留兩種冬令鍋物的特色（圖片來源：業者提供，經ChatGPT輔助局部校正）美食中心/綜合報導從家傳手藝走向自己的店台南特色火鍋的起點對不少台灣人而言，與親友圍著一鍋薑母鴨，是天氣轉涼後再自然
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基隆薑母鴨名店驚爆女廁偷拍！老闆女友兒子涉案 20名女客受害
基隆市七堵區一間知名薑母鴨店爆出女廁偷拍事件，疑有約20名女子受害！2名受害女子昨（21）日在議員曾怡芳陪同下出面控訴，透露17日晚間到店用餐，上廁所時驚見窗外有手機偷拍，通知家人查看後，當場逮到一名偷拍男員工，且對方手機還有其他女子的畫面。警方已將男子送辦，檢察官複訊後諭令5萬元交保，全案待
桃園龍潭薑母鴨 無麻油湯頭喝得到中藥香 近千坪空間適合親子聚餐
《番鴨學堂-薑母鴨》120天成熟紅面番鴨搭配中藥與薑片燉煮，呈現獨特中藥甘甜順口的薑母鴨湯頭（圖/業者提供）美食中心/綜合報導龍潭薑母鴨主打中藥香的清爽湯頭桃園在地鍋物的無麻油選擇台灣人愛聚餐吃鍋，但傳統薑母鴨常見的濃厚麻油香，未必適合
台南永康薑母鴨 麻油薑香湯頭 個人與親友聚餐都方便
《吉財薑補鴨》推出適合單人外帶的個人鍋，讓單人或小家庭也能輕鬆享用熱騰騰的鍋物（圖／業者提供）美食中心/綜合報導台南永康薑母鴨傳承家族味道紅面番鴨與薑香湯頭成特色下班後想喝一鍋熱湯、假日想和家人簡單聚餐，或臨時想外帶薑母鴨回家加菜，位於台南
64歲女機車騎士涉闖紅燈 酒測超標逾3倍涉酒駕辯吃薑母鴨
CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導高雄市鼓山警分局內惟派出所員警，日前巡邏行經鼓山區九如四路與銀川街口，發現1名64歲陳姓婦人，騎機車涉闖紅燈，於是上前攔查。鼓山警分局表示，員警察覺婦人身上散發明顯酒氣，實施酒精濃度測試，結果超出法定標準值3倍，當場依法逮捕並帶回偵辦。陳姓婦人則辯稱僅食用
「只有吃薑母鴨沒喝酒」！64歲高雄女酒測超標3倍秒破功
【創新聞記者陳維鈞／高雄報導】高雄街頭日前發生一起酒駕案件，鼓山分局內惟派出所員警執行巡邏勤務時，行經鼓山區九如四路與銀川街口，發現一名64歲陳姓女子騎乘重型機車闖紅燈，立即上前攔查。員警靠近後發現陳女身上散發明顯酒氣，進一步實施酒精濃度測試，結果酒測值超出法定標準值3倍。警方表示，當時陳女遭攔
立秋剛過搶先開爐！薑母鴨業者嘆暖冬難做 靠1設備留住客人
立秋剛過，進補季節即將來臨，儘管戶外仍是30多度高溫，台中已有薑母鴨業者搶先開賣。業者坦言天熱客人較少，但仍有老顧客捧場，為吸引客人更特別裝設冷氣。此外，有業者觀察到夏天薑母雞比薑母鴨更受歡迎，因雞肉較嫩且不燥熱，提前打響秋冬進補第一槍。立秋剛過搶先開爐！薑母鴨業者嘆暖冬難做 靠1設
吃完薑母鴨騎車上路「酒測值0.5mg/L」！男遭判2月徒刑
【Lai傳媒、記者爆料網金東天／台南報導】台南一名朱姓男子今年5月間在高雄市阿蓮區某餐廳食用含酒精成分的薑母鴨後，未待體內酒精代謝完成，仍騎乘普通重型機車上路，行經台南市歸仁區時遇警方路檢，酒測值達每公升0.5毫克，超過法定標準，遭依公共危險罪送辦。台灣台南地方法院審理後，依酒後駕駛動力交通工具罪
薑母鴨用什麼鴨才對？教你「這樣煮」最好吃！加碼禁忌、功效一次看
薑母鴨、羊肉爐、麻油雞都是寒冬必吃的藥膳進補鍋物，想趁立冬前煮一鍋薑母鴨暖暖身子，得先考考你對薑母鴨的瞭解夠多嗎？薑母鴨該怎麼煮？要用什麼鴨煮才對？到底薑跟鴨怎麼挑最好吃？配料要準備哪些？又有哪些人不適合吃呢？《優活健康網》為您整理秋冬食補「薑母鴨7大QA」美味一次看。鴨肉的營養價值？鴨肉不僅熱
吃薑母鴨找嘸白飯？ 網分析「只賣麵線」能多賺這些
冷空氣一波波襲台，又來到薑母鴨餐廳高朋滿座的季節！有網友好奇，火鍋跟薑母鴨明明是同樣料理方式，兩者配飯也都很好吃，但偏偏只有火鍋店有提供白飯，薑母鴨業者卻賣麵線？對此，有饕客分析主要原因，亦有營養師傳授薑母鴨的「聰明吃法」。網友7日在論壇PTT發文詢問，為什麼薑母鴨沒有賣白飯？他表示，薑母鴨跟
超厲害鴨！吃鴨有哪些好處報你知！加碼推薦好鴨周邊 養氣補身好便利
講到秋冬美食，身為台灣人的我們，當然不能忘記「薑母鴨」啦！！！▲提到冬令進補的大主角，那一定是薑母鴨啦！（圖/Shutterstock）為什麼不是薑母雞、薑母鵝？而一定是薑母「鴨」？事實上講起來也沒有太特別，根據醫師的說法，也就是鴨肉在早年平時比較少吃到，所以拿來做成燉補這樣（被毆）。但，既然會
秋冬進補喝湯最好！奧丁丁市集推薦滋補聖品 給你暖暖的冬天
秋冬季節變換之際（雖然現在的秋天都不像秋天了），我們最需要做到的就是好好照顧自己，不管內服或外用，都讓自己健康又美麗。喝湯來養生，從古至今是不變的真理。人們越來越注意養生，所以餐桌上總少不了湯，尤其是身體虛弱的人群。我們先來看看傳說中的喝湯七大要點，讓你越喝越健康。▲粉光香菇雞湯，熱熱喝，補補身（
祛寒又強身！十大立冬進補必吃養身料理
ImagesSource:yam、PlayNotes立冬食補養身吃什麼最好？「立冬」，在二十四節氣當中是代表冬季的起頭，時間約落在每年的陽曆11月7日至8日間，也就是太陽位於黃經225度時，而今年的立冬之日為11月8日。由於是冬天的開始，大家都習慣在這一天以各樣藥膳食補料理來「補冬」，
打瘦瘦針、中醫埋線仍瘦不下來？ 不改飲食作息恐瞎忙
【NOW健康林郁敏／台北報導】入秋天候轉涼，薑母鴨、羊肉爐與麻油雞等暖胃鍋物紛紛端上餐桌，然而濃郁進補的背後，往往伴隨油脂與熱量超標的發胖陷阱。麗馨中醫診所院長沈瑞斌醫師表示，秋冬進補不只是藥材的選擇有學問，食材選擇、烹調方式、湯底及沾醬的熱量也不容忽視，想補身又不發胖，關鍵在辨識個人體質
颱風夜薑母鴨店9人酒後互毆！警快打部隊壓制全數移送法辦
正值薔琵颱風襲台前夕，新北市新莊區化成路上某間薑母鴨店發生多人鬥毆事件。據了解，當時店內有多位民眾前往用餐，其中兩桌客人在飲酒過程中疑似因酒醉發生口角，隨即演變為肢體衝突。雙方人馬不顧店外風雨，從店內一路打到店外，場面相當混亂。轄區新莊警分局接獲報案後，緊急啟動快打部隊前往現場處理。
基隆知名薑母鴨店爆偷拍！傳多達20名女子受害 店家發聲致歉
基隆市七堵區一間知名薑母鴨店爆出員工涉嫌在女廁偷拍事件，疑似有多達20名女子受害，引發外界關注。2名受害女子21日在市議員曾怡芳陪同下出面控訴，指控17日晚間到店內用餐時，意外發現有人從廁所窗外持手機偷拍，家人隨即協助逮住涉案男員工。對此，店家發布正式聲明，強調絕不姑息偷拍行為，並澄清涉案男子並非老
曾敬驊推薦台南美食！影后岸井未來曝早吃過薑母鴨 台灣通程度讓他甘拜下風
台日跨國合作電影《鼠一般的你》（SINSINANDTHEMOUSE）改編自暢銷作家吉本芭娜娜小說集《手套與憐憫》中同名短篇小說，由日本影后岸井雪乃搭檔曾敬驊演出。隨著電影即將正式在台上映，岸井雪乃與導演真壁幸紀特地快閃來台，與曾敬驊合體造勢。片中兩人在小籠包店初次相遇，首映會上片商特地準備大型