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埔里美食 二代把辦桌手路菜搬上巡迴餐車 方便外帶功夫香酥鴨

美食中心/綜合報導從辦桌文化走向日常餐桌埔里旅遊美食中的香酥鴨轉型撕開金黃外皮，藥香滷汁噴發！這道源自辦桌文化的香酥鴨，承載了品牌超過35年的料理經驗，也是不少埔里在地人熟悉的老味道。來來香酥鴨行動餐車GO，將早期農村婚宴限定的「手路菜」轉型為日常外帶的埔里在地小吃。主理