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台南大員皇冠假日酒店迎港廚姚嘉雄 掀南台灣正宗粵菜新風潮

台南大員皇冠假日酒店行政總主廚姚嘉雄到任!50年粵菜功底進駐餐飲全面升級。〈圖/記者翻攝〉〔焦點時報/記者蔡宗憲報導〕台南大員皇冠假日酒店正式宣布,邀請香港籍資深名廚姚嘉雄先生擔任行政總主廚,即日起全面主導館內餐飲營運,並將以中餐廳「彩豐樓」為核心,深化粵菜料理精髓,為南台灣市場帶來更道地且

地方 焦點時報 9天前

星級主廚進駐!台南大員皇冠重金延攬50年名廚坐鎮

圖/台南大員皇冠假日酒店姚嘉雄行政總主廚【今傳媒/記者張淑慧報導】台南大員皇冠假日酒店宣布重磅人事布局,邀請擁有近半世紀資歷的香港名廚姚嘉雄出任行政總主廚,即日起全面掌舵館內餐飲營運。未來將以館內中餐廳「彩豐樓」為發展核心,深化粵菜技藝與文化底蘊,為南台灣市場注入更純正且細膩的港式飲食體驗。姚

地方 今傳媒 9天前

大員皇冠餐飲全面升級!港籍名廚姚嘉雄50年粵菜功底進駐 

【大成報記者于郁金/臺南報導】台南大員皇冠假日酒店正式宣布,邀請香港籍資深名廚姚嘉雄擔任行政總主廚,即日起全面主導館內餐飲營運,並將以中餐廳「彩豐樓」為核心,深化粵菜料理精髓,為南臺灣市場帶來更道地且細膩港式餐飲體驗。 姚嘉雄主廚自1974年踏入餐飲業,累積近50年深厚資歷;早年於香港指標性餐廳福臨

地方 大成報 9天前