食品觀光工廠熱潮背後的隱憂 雙重場域面臨食安與衛生考驗
觀光工廠親子DIY體驗區人流頻繁,透過系統化深度消毒與食品級除菌,打造無毒抗敏且安心的互動空間。AI圖:立達欣業有限公司近年觀光工廠轉型浪潮席捲全台,結合了生產製程的透明化,以及親子體驗的雙重商機,讓原本冰冷的工業廠房搖身一變成為熱門的親子互動景點。然而,在社會
觀光工廠親子DIY體驗區人流頻繁,透過系統化深度消毒與食品級除菌,打造無毒抗敏且安心的互動空間。AI圖:立達欣業有限公司近年觀光工廠轉型浪潮席捲全台,結合了生產製程的透明化,以及親子體驗的雙重商機,讓原本冰冷的工業廠房搖身一變成為熱門的親子互動景點。然而,在社會
台北市政府衛生局今年8月針對流動攤販、行動餐車及傳統市場供應的即食食品進行例行性抽驗,共計抽驗49件產品,檢驗項目包含食品中微生物衛生標準及邦克列酸。檢驗結果顯示,其中1件青草茶不符合規定,不合格率為2%。檢驗結果1件不符合規定,違規業者為大同區民樂街「姚德和青草號」,其青草茶檢出腸桿菌科超標