端午不「重」擔!營養師教你健康吃粽
營養師在門診區分享端午飲食。(圖/中榮埔里分院提供)(觀傳媒中彰投新聞)【記者石振賢/南投報導】端午佳節將至,飄香的粽子令人垂涎三尺,但傳統肉粽多為高油、高鹽且不易消化的糯米製成,常讓慢性病患與長者望「粽」興嘆。為此,臺中榮民總醫院埔里分院營養科在門診區特別舉辦「端午不『
營養師在門診區分享端午飲食。(圖/中榮埔里分院提供)(觀傳媒中彰投新聞)【記者石振賢/南投報導】端午佳節將至,飄香的粽子令人垂涎三尺,但傳統肉粽多為高油、高鹽且不易消化的糯米製成,常讓慢性病患與長者望「粽」興嘆。為此,臺中榮民總醫院埔里分院營養科在門診區特別舉辦「端午不『
【大成報記者于郁金/臺南報導】端午節吃粽子是習俗,也是習慣;但吃過不是糯米做的粽子嗎?而且還是冰的喔!台南市立安南醫院營養科洪靖雯營養師特別設計1款「低糖高纖水果冰粽」當點心粽,選用當季新鮮水果,搭配代糖與富含營養奇亞籽,可在炎炎夏日裡吃得清爽無負擔。 傳統肉粽熱量驚人,以糯米為主食,搭配三層肉、鹹
端午節將至,民眾購買粽子、節慶禮盒及送禮需求大增,不少人透過社群平台與網路賣場選購商品,卻也讓詐騙集團趁機設下陷阱。台灣民間反詐騙協會14日於北市松山區吉祥公園舉辦《粽夏吉祥迎端午反詐宣導活動》時提醒,詐騙集團近期假借販售粽子名義吸引民眾下單,再以「未完成實名驗證」、「訂單設定錯誤」或「金流異
記者李文生/台南報導端午節將至,除划龍舟、掛艾草、立蛋外,更是品嚐各式特色粽品的最佳時機。台南市府市場處表示,歡迎民眾走訪傳統市場,品嚐或購買經典肉粽、傳統菜粽及創意特色粽,感受傳統市場濃濃的人情味與古早味。 更多詳細資訊,可至市場巡禮粉絲專頁及市場處官網查詢。市場處表示,台南傳統市場是民