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臺南再增米其林指南:東區「詹記」、中西區「網」新入選

【勁報記者于郁金/臺南報導】國際美食評鑑雜誌《米其林指南》(MichelinGuide)持續公布每月新入選店家名單,近日公布2026年5月新入選,臺南共有2家店家上榜,分別為位於東區「詹記」及中西區「網」;從充滿臺南家常味的魚料理,到融合異國料理手法創意餐桌,再次展現府城兼具傳統底蘊與創新能量飲食

生活情報 勁報 2026-05-22

米其林生力軍 台南「詹記」與「網」入選 展現府城多元食力

國際美食評鑑《米其林指南》公布2026年5月新入選名單,台南共有兩家餐廳入列,分別為東區主打魚料理的「詹記」,以及中西區創意餐桌餐廳「網」,從台南傳統飯桌仔文化到融合異國手法的創新料理,再度展現府城兼具傳統與創新的飲食魅力。台南市長黃偉哲表示,台南不僅擁有深受遊客喜愛的傳統小吃,也有

地方 品觀點傳媒 2026-05-22

《米其林指南》5月台南新入選2家 東區「詹記」及中西區「網」受肯定

記者莊漢昌/台南報導國際美食評鑑雜誌《米其林指南》近日公布2026年5月新入選名單,台南共有2家店家上榜,分別為位於東區的「詹記」及中西區的「網」。從充滿台南家常味的魚料理,到融合異國料理手法的創意餐桌,再次展現府城兼具傳統底蘊與創新能量的飲食魅力,也顯示台南多元餐飲樣貌持續受到國際美食專家的關注與

生活情報 台灣好新聞 2026-05-22