大勝青花菜、地瓜葉！1蔬菜是「通腸王」超健康
許多民眾在小吃攤或鐵板燒店經常食用豆芽菜，但對於不同種類豆芽菜的營養差異卻了解有限。營養師林俐岑透過臉書粉專發布研究數據，打破民眾對芽菜類營養價值的既定印象。根據林俐岑提供的數據，以每100公克可食生重計算，黑豆芽以4.9克纖維含量榮登榜首，不僅在芽菜界稱霸，甚至超越青花菜的3.4克
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「以身相許」亮哲化身冷面名醫竟對「豆芽菜」有陰影？
大愛劇《以身相許》熱播中，型男演員亮哲在劇中飾演台北慈濟醫院口腔顎面外科權威夏毅然。他在劇中展現卓越醫術，甚至能成功治療亞洲年紀最小與全台年紀最大的口腔癌患者，初登場時性格理性、公事公辦，卻在參與「無語良師」的家訪與儀式後，揭開內心深處對亡母的遺憾與感性的一面。 亮哲分享，戲中夏毅然醫師性
豆芽菜出頭天！3大好處報你知 留「1部位」營養更完整
豆芽菜的3好處。（示意圖／123RF）許多民眾希望靠飲食吃出健康、美麗，而植物性的胚胎是個不錯的選擇，不只想青春永駐的人可食用，連有減脂困擾的民眾也能嘗試，營養師余朱青就奉上豆芽菜的3好處。余朱青奉上豆芽菜的3大好處。（圖／翻攝自余朱青營養師臉書）余朱青在臉書指出，當黃豆種子變成芽菜「可說