你答對了嗎?火鍋「這配料」不是叫豆皮 內行曝解答 火鍋是大眾喜愛吃的食物之一,除了有各種特色湯頭外,種類豐富的火鍋料也是一大亮點,近日就有網友發文表示,有一種火鍋料看起來像豆皮,但卻聽到也有人說是角螺等名稱,令她十分好奇這項火鍋料的正確名稱是什麼,貼文曝光後也先起熱議。有網友好奇詢問這類豆皮正確名稱叫什麼。(圖/翻攝自Dcard)原PO在Dc 旅遊美食 TVBS新聞網 2022-06-18