波本威士忌副產物變身超級電容器 酒糟如何走向高值化能源應用？ 撰文＝編輯部波本威士忌在蒸餾過程中會產生大量蒸餾殘液（stillage），這類副產物是蒸餾後留下的高含水有機殘留物，主要由穀物殘渣與水組成。雖然蒸餾殘液可作為家畜飼料或肥料使用，但由於含水量極高，後續處理往往需要耗費大量時間、空間與成本進行脫水與運輸。美國肯塔基州生產全球約95％的波本威士忌，當地蒸 健康醫療 食力foodNEXT 1天前
