柚來正當時！挑選優質3大要領
【勁報記者于郁金/臺南報導】中秋佳節將屆，象徵團圓文旦柚上市囉！只要掌握挑選特徵與正確「辭水」關鍵，高性價比的「大果」不僅果汁量豐沛，果肉飽滿，是內行人兼顧美味與荷包聰明選擇。 小果細緻適合送禮、大果養分充沛吃起來更過癮農糧署南區分署表示，文旦美味與否並不完全取決於果實大小，主要關鍵在於田間管理
【勁報記者于郁金/臺南報導】中秋佳節將屆，象徵團圓文旦柚上市囉！只要掌握挑選特徵與正確「辭水」關鍵，高性價比的「大果」不僅果汁量豐沛，果肉飽滿，是內行人兼顧美味與荷包聰明選擇。 小果細緻適合送禮、大果養分充沛吃起來更過癮農糧署南區分署表示，文旦美味與否並不完全取決於果實大小，主要關鍵在於田間管理
收下來的文旦果皮呈現青綠色，此時其實還不是最佳的賞味時機。圖：截自freepik白露節氣到來，隨著中秋佳節腳步接近，不少民眾陸續收到新鮮採收的台灣文旦，農業部提醒，剛採收下來的文旦果皮呈現青綠色，此時其實還不是最佳的賞味時機，若想要讓文旦更加美味多汁，關鍵訣竅就