以科技開發「穗釀小米酒」 工研院助原鄉農業價值開創多元應用
▲工研院在經濟部產業技術司支持下,將智慧科技與農產品分級制度導入原鄉部落,協助原鄉小米產量提升、產值翻倍,更協助釀製「穗釀小米酒」,將原鄉部落風味農產品推向精緻餐飲與高端消費市場。左起為:彩色的田-原鄉食坊創辦人嚴思華、經濟部產業技術司研究員吳其章、工研院中分院執行長李士畦、工研院專案經理楊春桂
▲工研院在經濟部產業技術司支持下,將智慧科技與農產品分級制度導入原鄉部落,協助原鄉小米產量提升、產值翻倍,更協助釀製「穗釀小米酒」,將原鄉部落風味農產品推向精緻餐飲與高端消費市場。左起為:彩色的田-原鄉食坊創辦人嚴思華、經濟部產業技術司研究員吳其章、工研院中分院執行長李士畦、工研院專案經理楊春桂
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市後壁區農會攜手知名國民零食品牌,創新推出結合後壁優質國產稻米與在地特產洋香瓜的聯名休閒點心「洋香瓜米乖乖」,即日起於後壁區農會步穀館及各農會超市販售,讓消費者一口吃進濃郁瓜果香與在地米香,也為國產米糧開創多元應用及轉型新方向。農糧署南區分署表示,後壁區是臺灣重要稻
(特派記者黃音文/嘉義報導)2026台北國際食品展於6月24日至27日在台北南港展覽館盛大登場,番路鄉農會總幹事趙幸芳領軍團隊前往參加,該會展現近年農產品加值研發與品牌經營成果。目前番路鄉農會自有商品將近百項,其中29項商品入選嘉義優鮮品牌,為嘉義優鮮參展業者中商品數量最多的單位。今年上半年更陸續推
今17日,中市霧峰區桐林酒廠舉行上樑典禮,由農業部部長陳駿季與霧峰區農會理事長黃炳南、常務監事吳家瑞及總幹事黃景建共同主持。(圖/記者廖妙茜拍攝)(觀傳媒中彰投新聞)【記者廖妙茜/台中報導】在農業部輔導與臺中市政府協助下,臺中市霧峰區農會於霧峰區桐林里興建「桐林
CNEWS匯流新聞網記者李映儒/台北報導雲林縣長候選人張嘉郡、縣議員候選人廖偉晴及二崙鄉長候選人詹深洲今(8)日成立二崙聯合競選總部,現場湧入大批熱情鄉親,正式組成服務二崙的「最強連線」。張嘉郡期盼未來能串聯縣府、議會與鄉公所三方力量,從升級農業、強化建設到照顧民生,全面為二崙爭取最大資源與福祉