探討食物鏈抗生素：從獸醫監督到食品安全挑戰
《FoodSafetyNews》資深編輯DanFlynn近期討論了抗生素在食物供應鏈中的演變，以及獸醫在動物飼養中監督其使用的重要性，強調持續研究、資金投入及領導力對於確保食品安全的必要性。這項討論涵蓋了抗生素在動物飼養中的應用歷史與現況，以及其相關的法規需求。該報導也指出，在食品安全領
《FoodSafetyNews》資深編輯DanFlynn近期討論了抗生素在食物供應鏈中的演變，以及獸醫在動物飼養中監督其使用的重要性，強調持續研究、資金投入及領導力對於確保食品安全的必要性。這項討論涵蓋了抗生素在動物飼養中的應用歷史與現況，以及其相關的法規需求。該報導也指出，在食品安全領
記者李文生／台南報導為推廣在地優質農特產品，台南市農業局結合在地小農等推出產地直送方式，將最新鮮、最優質的產品送到消費者手中。農業局表示，民眾趁產季多加選購，以行動支持在地農友，品嚐秋冬台南好滋味正當時。農業局表示，114年，台南椪柑種植面積約876.24公頃，產量約21357公噸。目前當令產品有柑