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國內首套優質種薑繁殖模式建立！種苗場破解連作障礙　高機能薑跨足生技應用

整理＝編輯部廚房常客、辛香料「薑」迎來產業變革！農業部種苗改良繁殖場（簡稱種苗場）於2026年7月6日宣布，成功建立國內首套「優質種薑」繁殖模式，不僅一舉破解長期困擾茶、薑產業的「連作障礙」與田間種源混雜困境，更透過層析質譜儀分析高機能性品種，特定薑種的粗萃取物具有促進毛囊細胞增生的效果，未來極具生