「跑者視角」看飲食策略 徐瑋婕醫師力薦高敏敏營養師新書
（記者秦裕中／綜合報導）在忙碌的生活節奏中，規律運動成為許多人維持健康與釋放壓力的重要選擇。然而，光靠努力訓練，未必就能帶來理想的運動成果與體態變化，這樣的落差常讓人感到挫折。兒童牙科醫師徐瑋婕表示自己身為長年投入路跑並持續挑戰馬拉松的資深跑者，也曾經面臨過這樣的疑問。本次在深入了解高敏敏營養師的新
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從下腳料變高機能蛋白 水試所將石斑魚頭變成抗疲勞運動補充品
整理＝編輯部石斑魚為台灣重要養殖水產品，其肉質細嫩、風味清爽，隨著冷凍魚排外銷需求增長，加工過程約有20％的魚肉殘留於魚頭等副產物中。為提升產業附加價值並落實國家循環經濟政策，農業部水產試驗所（以下簡稱水試所）與輔仁大學攜手合作，運用「超微細氣泡」與「多重水解」關鍵技術，成功將石斑魚副產物轉化為具機
營養師解析⟫為什麼出門玩特別容易累？熟齡旅遊體力流失關鍵與補充法
發佈日期2026-05-26
鹽吃太少也不行！ 醫：過度減鹽加運動恐引發低血鈉症
【NOW健康辰蘊如／台北報導】日前一名60多歲的退休教師，長年為預防高血壓而維持清淡飲食，幾乎不在料理中加鹽，同時每天跑步超過1小時，自認生活習慣無懈可擊。但某天他突然頭暈、全身無力，送醫後確診為低血鈉症，才發現是過度減鹽加上高強度運動大量流汗，導致體內電解質失衡所致。衛福
國外「憤怒健身」爆紅 負面情緒可當運動燃料？專家提醒優缺點
【健康醫療網／記者林則澄報導】不少人發飆時，可能會想大喊、奔跑，美國近來出現一股「憤怒健身（rageworkouts）」風潮，民眾可透過拳擊沙包、甩戰繩、砸輪胎等高強度間歇訓練，將壓力轉化為運動能量，不過心理師指出，這類運動確實可能幫助緩解壓力，但若只靠這種方式宣洩情緒，反而可能忽略真正需面對的問