從餐桌認識7大族群文化！臺東縣2026「部落米其林 • 星級饗宴」原民飲食文化嘉年華
【記者朱達志／台東報導】臺東縣政府教育處於今(6)日、明一連兩天，在臺東市新生廣場及國立臺東大學臺東校區演藝廳辦理「臺東縣2026『部落米其林‧星級饗宴』原民飲食文化嘉年華」。今年以「飲食文化」為主題，由縣內20所代表學校共同呈現臺東7大原住民族群的文化特色與教育成果，透過原住民族教
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科技入菜！工研院攜手米其林主廚研發部落創新料理 建立從產地、餐桌到料理的新模式
▲工研院在經濟部產業技術司支持下，攜手「三禾清豐」米其林主廚林祺豐，深入屏東原鄉，導入智慧噴灌、生態管理與低溫萃取等科技，研發烹煮4道「科技×風土」米其林級FineDining料理。前排左二起為光世企業公司總經理周志承、屏東縣牡丹鄉高士社區發展協會督導張美惠、有限責任屏東縣牡丹鄉原住民農林業生
科技平權入原鄉！ 工研院以AI及減碳技術助屏東部落食材搶攻米其林餐桌
▲工研院在經濟部產業技術司支持下，攜手「三禾清豐」米其林主廚林祺豐，深入屏東原鄉，導入智慧噴灌、生態管理與低溫萃取等科技，研發烹煮4道「科技×風土」米其林級FineDining料理。前排左二起為光世企業公司總經理周志承、屏東縣牡丹鄉高士社區發展協會督導張美惠、有限責任屏東縣牡丹鄉原住民農林業生產
部落風味拚上架、文化遊程求轉型 花蓮創生輔導團深入新城秀林
花蓮縣地方創生輔導團走訪在地業者，透過面對面交流，了解產業營運現況與發展需求，協助研議產品定位及資源對接方向。（圖／花蓮縣政府提供）讓部落特色走向市場，地方創生從產業需求出發。花蓮縣政府地方創生輔導團日前走訪秀林鄉、新城鄉公所及在地業者，針對產業聚落、觀光遊程與
花蓮縣地方創生輔導團走訪秀林、新城 公私協力助地方產業升級
花蓮縣政府持續推動地方創生，透過「花蓮縣地方創生輔導團」深入各鄉鎮市，了解產業現況與實際需求，協助地方團隊盤點資源、研議方向，並串聯中央計畫資源。輔導團日前訪視秀林鄉與新城鄉二公所及在地業者，共同研擬資源對接策略，以「公私協力」協助北區部落與城鎮產業永續經營。新城鄉「山下村」負責人宋育騰運用原住民