中秋前夕端家鄉味 職訓走進尖石培育在地餐飲人才 觀光人潮帶來商機，也讓餐飲服務人力需求隨之增加。勞動部勞動力發展署桃竹苗分署因應尖石地方產業及居民就業需求，與尖石鄉公所合作辦理「創意中餐料理師實務班」，把職業訓練帶進尖石，讓居民不用離開家鄉，也能學習一技之長。23名學員歷經317小時訓練，從食材處理、刀工、調味到料理實作，逐步累積餐飲專業技能，今 地方 中廣新聞 1小時前
