古早味醃蒜頭做法公開!思凡老師分享酸甜爽脆秘訣 網喊:超下飯
【Lai傳媒、記者爆料網/張哲維/台中報導】蒜頭除了是料理中不可或缺的辛香食材,經過時間醞釀後,更能變身成讓人一口接一口的經典古早味小菜。正直村創辦人、推廣健康飲食多年的思凡老師,近日分享一款「古早味醃漬蒜頭」教學,以簡單食材搭配傳統醃製方式,重新喚起許多人記憶中的家常風味,也吸引不少網友直呼「太下
【Lai傳媒、記者爆料網/張哲維/台中報導】蒜頭除了是料理中不可或缺的辛香食材,經過時間醞釀後,更能變身成讓人一口接一口的經典古早味小菜。正直村創辦人、推廣健康飲食多年的思凡老師,近日分享一款「古早味醃漬蒜頭」教學,以簡單食材搭配傳統醃製方式,重新喚起許多人記憶中的家常風味,也吸引不少網友直呼「太下
熊代厚每次在食堂吃早飯,如果有醃豇豆,我一定是要吃的,雖然它比不上母親醃的,但仍比其他小菜要好吃。我幾乎是吃著醃豇豆長大的,一碗溫熱的白飯,就著幾根酸脆的醃豇豆,那一種鹹香,立馬喚醒沉睡的味蕾,讓平淡的飯菜變得格外可口。每年過了清明,豇豆開始瘋長,菜園裏便綴滿了