李錦記跨界聯名三方 首波攜手L.C Française法租界展開風味共構
李錦記-六味小菜。李錦記&法租界/提供百年醬料品牌李錦記此次攜手台北東區私廚餐飲指標L.CFrançaise法租界,展開一場名為「風味共構」的餐飲鮮味計劃。由主廚陳柏融(Adam)掌舵,將經典舊庄特級蠔油、XO醬、青花椒油等產品深度嵌入料理脈絡,
李錦記-六味小菜。李錦記&法租界/提供百年醬料品牌李錦記此次攜手台北東區私廚餐飲指標L.CFrançaise法租界,展開一場名為「風味共構」的餐飲鮮味計劃。由主廚陳柏融(Adam)掌舵,將經典舊庄特級蠔油、XO醬、青花椒油等產品深度嵌入料理脈絡,
中東戰爭影響國際原物料供應,連鎖炸雞店德州美墨炸雞宣布,原本免費無限量供應的醬料包,即日起改為限量供應,引發消費者討論。實際走訪發現,多數民眾表示能夠接受,認為不應浪費,而部分早餐店業者則暫時不跟進,但坦言成本壓力已逐漸浮現。德州美墨炸雞日前發出公告,說明面對中東戰爭對國際原物料短缺