一張餐桌接軌東京與台北 JR東日本雙名廚以旬味寫下鐵道款待學
【創新聞記者陳光蘊/採訪報導】一間國際飯店要如何證明自己的價值?是靠華麗空間、頂級食材與名廚光環,還是能讓旅客不必登上飛機,便在一道料理裡感受到另一座城市的季節、文化與生活節奏?在我看來,真正具有辨識度的餐飲體驗,從來不只是把昂貴食材端上桌,而是讓每一道菜都有來處、有性格,也有值得被記住的理由。JR
【創新聞記者陳光蘊/採訪報導】一間國際飯店要如何證明自己的價值?是靠華麗空間、頂級食材與名廚光環,還是能讓旅客不必登上飛機,便在一道料理裡感受到另一座城市的季節、文化與生活節奏?在我看來,真正具有辨識度的餐飲體驗,從來不只是把昂貴食材端上桌,而是讓每一道菜都有來處、有性格,也有值得被記住的理由。JR
【今傳媒/記者李祖東報導】從捷運黃線、高雄車站三鐵共構到聯合開發,軌道不只是交通建設,更要帶動周邊土地活化與城市轉型。工務部門質詢,何權峰議員特別關心如何放大軌道效益,帶動站區整體發展。一.高雄車站大都更成形,站前門戶再升級:黃線Y10站聯開案如期推動,落實TOD發展。加強站東地區溝通協調,