台南美食｜全台唯一獲米其林推薦的田媽媽料理 自家水產養殖好吃又健康
【圖／文：行遍天下】你知道虱目魚也能做成香腸嗎？位於北門三寮灣附近的長盈海味屋，以現撈的鹹水虱目魚除刺後，加入豬肉灌入豬腸，便成了風味獨特的招牌菜虱目魚香腸，不油不腥，乾煎、三杯都好吃！賣的是自家養的魚，長盈海味屋在北門養魚已經第四代。堅持鹹水養殖，將海水引進後會先養水，水池中會圈養石斑、虱目魚、
【圖／文：行遍天下】你知道虱目魚也能做成香腸嗎？位於北門三寮灣附近的長盈海味屋，以現撈的鹹水虱目魚除刺後，加入豬肉灌入豬腸，便成了風味獨特的招牌菜虱目魚香腸，不油不腥，乾煎、三杯都好吃！賣的是自家養的魚，長盈海味屋在北門養魚已經第四代。堅持鹹水養殖，將海水引進後會先養水，水池中會圈養石斑、虱目魚、
照片出自：えびまよ【海老原まよい】YouTube頻道。娛樂中心/綜合報導台日跨境行銷公司OgamiVenturesLTD.（睿星加速）邀請日本大胃王競賽「喰王」主辦單位株式会社KNOCK旗下重量級選手海老原まよい（えびまよ）來台，走訪11家特色餐飲